郑州HACCP认证 郑州守护节日食品安全 加大农贸市场、年货市场检查力度 发布时间: 2022-02-03 17:35 点击:
郑州HACCP认证 郑州守护节日食品安全 加大农贸市场、年货市场检查力度
春节期间是食品安全问题多发、易发的重点时节,保障食品安全事关百姓利益、人民福祉。今日,记者从郑州市政府新闻办新闻发布会上获悉,我市将加强节日期间食品安全监管,一手抓治理规范,一手抓巩固提升,严防严控食品安全风险,全面提高食品安全治理能力,推动全市食品安全形势持续稳定向好。
据了解,节日期间,我市将进一步压实企业主体责任、法律责任和社会责任,督促指导其充分发挥食品安全管理人员的作用,有效防控食品安全风险。重点检查农贸市场、年货市场、食用农产品经营者,筛选出多次抽检不合格、问题较多、风险较高的的企业进行体系审核,及时发现食品生产经营风险隐患和管理上的薄弱环节。
同时,强化监督检查,强化重点食品监管,对群众需求量大的米面粮油、调味品、炒货、酒类、乳制品、蔬菜、肉及肉制品、水产品、春节特色食品等重点食品,要严厉查处过期变质、假冒伪劣和“三无”食品等违法行为;强化重点区域监管,对农村地区、城乡结合部、学校及周边、车站周边、景区周边、高速服务区等重点区域,批发市场、商超、集市庙会等重点场所,持续做好日常监管、督导检查、体系检查工作;强化属地监管责任,按照“双随机一公开”模式,采取飞行检查、重点抽查、专项督查等多种形式,督促指导县市区局落实属地监管职责。
筑牢疫情防线。扎紧进口冷链食品“口袋”,全面督导进口冷链食品相关生产经营单位严格落实入境报备、集中管理、“豫冷链”全程追溯、“三专四不”要求;加强检查力度,严禁销售无“三证一码”的进口冷链食品;依法查处拒不落实疫情防控要求、不按规定报备的进口冷链食品生产经营单位;严肃查处不合法来源的进口冷链食品,并追根溯源,进行源头治理。
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