郑州HACCP认证 郑州市市场监管局到管城区督导检查节前食品安全工作 发布时间: 2022-02-03 17:39 点击:
郑州HACCP认证 郑州市市场监管局到管城区督导检查节前食品安全工作
春节临近,为保障辖区群众度过一个安定祥和的传统节日,1月28日上午,郑州市市场监管局党组书记、局长吴凤军一行对管城区进口冷链食品销售情况进行了现场督导检查,管城区副县级领导干部杨胜军、管城区市场监管局局长苏保军、副局长陈杰、查涛陪同检查。
现场吴凤军书记听取了盒马鲜生连锁超市负责人对超市进口冷链食品管理情况的讲解,随后听取了航海路市场监管所所长关于进口冷链食品监管工作开展情况的讲解,吴书记指出,进口冷链食品要做到赋码销售、实名登记,要在现场醒目位置张贴进口冷链食品标示,超市内进口冷链食品接触人员要按要求定期进行核酸检测,并制定进口冷链食品应急处理预案,确保进口冷链食品疫情防控工作落到实处,不留管理死角。
随后,管城区副县级领导干部杨胜军同志对辖区凤凰路农贸市场民生保供及天堂鸟饭店年夜饭供应情况进行督导检查。
现场杨胜军同志听取了市场方及饭店负责人对于春节期间保障食品安全的相应措施的汇报后指出,春节是中国的传统节日,中国人有阖家团聚的习惯,疫情刚过,市场管理方要严把入市关口,不能让三无产品流入市场,更要做好进口冷链食品疫情防控工作,对市场内销售进口冷链食品的商户住户建立台账,未付码、未经消杀的进口冷链食品不得上市销售,市场方要督促接触进口冷链食品人员定期进行核酸检测,饭店要及时清理冷库,因疫情积压的原材料坚决不能使用,并叮嘱市场监管所负责人员,过年时对市场监管人员的考验,要为辖区群众饮食安全站好这班岗。
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